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| Non è solo un ragù, è il segreto che cambia tutto. 🍝✨ |
Oggi prepariamo insieme un grande classico della tradizione italiana: le Tagliatelle al Ragù (o Fettuccine al Ragù). Questa non è la solita ricetta: vi mostrerò come preparare un sugo ricco con macinato di suino e salsiccia, reso incredibilmente cremoso da un piccolo segreto... l'aggiunta del Parmigiano direttamente in cottura!
Un primo piatto perfetto per la domenica, facile da realizzare ma dal gusto indimenticabile. Provatelo e fatemi sapere nei commenti se vi è piaciuto!
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- Olio extravergine d'oliva q.b. - Misto per soffritto q.b. - 200g di macinato di suino - 1 Salsiccia - 1 Spicchio di Aglio - Sale fino q.b. - Pepe nero q.b. - Vino bianco 200ml - 690g di passata di pomodoro - 2 Cucchiai di Parmigiano (da mettere nel sugo) - 250g di Tagliatelle fresche all'uovo - 2 Mestoli di acqua salata (da mettere nella pasta) - Parmigiano q.b. per mantecare la pasta ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ❤️ SOSTIENI IL CANALE: Se ti piacciono le mie ricette: 1️⃣ ISCRIVITI al canale ed attiva la campanella 🛎 per non perdere le prossime ricette! 2️⃣ Lascia un LIKE se la ricetta ti è piaciuta 👍 3️⃣ CONDIVIDI il video con i tuoi amici appassionati di cucina! ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 📱 SEGUIMI SUI SOCIAL: 📸 Instagram: https://www.instagram.com/lacucinadimariaofficial/ 🔵 Facebook: https://m.facebook.com/lacucinadimaria.55/ ✈️ Telegram: https://t.me/LaCucinadiMaria 🎵 TikTok: https://www.tiktok.com/@lacucinadimaria4 🌐 Sfero: https://sfero.me/spheres/la-cucina-di-maria ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 🤝 COLLABORAZIONI / BUSINESS INQUIRIES: 📩 Email: lamigliorecucinadimary@gmail.comCome sempre vi lascio la Videoricetta che vi toglierà ogni dubbio in fase di preparazione, se ti piacciono le mie ricette iscriviti alla mia pagina Facebook "La cucina di Maria", alla mia pagina Instagram "LacucinadiMariaofficial" ed al mio canale YouTube "La cucina di Maria", ed invita i tuoi amici e le tue amiche a seguirmi, inoltre su Facebook trovate il mio gruppo "Condividi Le Tue Ricette Con Maria" in cui ogni utente può condividere le proprie ricette, dalle più semplici a quelle più elaborate, una sorta di enciclopedia virtuale, siete pronti? ALLACCIAMO I GREMBIULI!