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| Torta Millefoglie |
Ciao a tutti e bentornati nella Cucina di Maria!! Oggi prepareremo un dolce della tradizione pasticcera Francese molto apprezzato anche in Italia, la Torta Millefoglie di Pasta Sfoglia, che andremo a farcire con Crema Pasticcera, Fragole e Gocce di Cioccolato, un dolce estremamente versatile adatto per svariate occasioni, come feste di compleanno, cerimonie, dolce di fine pasto o colazioni di lavoro, una torta adatta inoltre a tutte le stagioni, che potrete conservare per almeno un giorno in frigorifero, tenendo conto però, che le sfoglie assorbono facilmente l'umidità e di conseguenza perdono la loro distintiva fragranza, divenendo più morbide. Se ti piacciono le mie ricette, sostienimi iscrivendoti al mio canale YouTube, lasciando like ai video e condividendole con i tuoi amici e le tue amiche :-) siete pronti? Allacciamo i grembiuli ed andiamo a preparare la nostra Torta Millefoglie! Qui di seguito vi lascio gli ingredienti.
Alla prossima ricetta e... buon appetito!
📋 Ingredienti per la base:
- 3 Confezioni di Pasta Sfoglia tonda
- Zucchero semolato q.b.
📋 Ingredienti per 500ml di crema pasticcera:
- 4 Tuorli
- 55g di Farina
- 100g di Zucchero semolato
- 500ml di Latte
- Aroma al Rhum o quello che preferite
- 200g di Fragole
- 200g di Gocce di Cioccolato
- 250ml di Panna da montare con 4 cucchiai di Zucchero semolato📋 Ingredienti per decorare la torta:
- 30g di Granella di Pistacchio
- 100g di Granella di Nocciole
- 200ml di Panna liquida da montare con 4 cucchiai di Zucchero
- Zucchero a velo q.b. per decorare
- 3 Fragole per decorare
🟢 Tempo di riposo: 6 ore in frigorifero
Ciao a tutti e benvenuti nel mio blog: La Cucina Di Maria 😊 qui troverete ricette semplici ed alla portata di tutti!
La Cucina Di Maria offre vari spunti culinari, partendo dai dolci e passando per primi piatti, secondi piatti, ricette light e dietetiche per mangiare cibo sano e leggero, ricette senza glutine, di natale, estive ed invernali, ricette per il vostro pranzo e la vostra cena, contorni e molto altro.
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🔁 Translation:
Hello everyone and welcome back to Maria's Kitchen!! Today we are going to prepare a typical dessert of the French pastry tradition, the mille-feuille cake, a versatile dessert, suitable for any occasion as birthday parties, ceremonies, business lunch or as a dessert to ending a meal. This dessert that can be kept in to the fridge only for one day: the reason is that the sheets of pastry absorb humidity and they might, lose their typical crunchiness.
If you like my recipes, support me by subscribing to my YouTube channel, put a like 👍 to my videos and share the recipes with your friends :-) And now let's fasten our aprons and go to prepare the Millefeuille Cake!
You can find below all the ingredients!
See you next time on my channel for a new recipe! bye! and... enjoy your meal!
📋 Ingredients for the base:
- 3 Packs of round Puff Pastry
- Granulated Sugar just enough
📋 Ingredients for 500ml of custard:
- 4 Yolks
- 55g of Flour
- 100g of granulated Sugar
- 500ml of Milk
- Rhum aroma or whatever you prefer
- 200g of Strawberries
- 200g of Chocolate Drops
- 250ml of whipping cream with 4 tablespoons of granulated sugar
📋 Ingredients for cake decoration:
- 30g of Pistachio grains
- 100g of Chopped Hazelnuts
- 200ml of liquid cream to be whipped with 4 tablespoons of Sugar
- Powdered Sugar to decorate (just enough)
- 3 Strawberries to decorate
🟢 Rest time: 6 hours in the refrigerator
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