 |
| Strudel di Mele |
Oggi andiamo a preparare un dolce che non ha bisogno di presentazioni, un eccezionale Strudel di Mele ripieno con Cannella, Pinoli ed Uva Sultanina, un dessert Italiano tipico del Trentino Alto Adige molto apprezzato in tutta Italia e non solo, ne esistono varie versioni, e quello che andremo a preparare insieme andremo a realizzarlo preparando in casa anche l'impasto, vi assicuro che il risultato è davvero eccezionale, inoltre, vi insegnerò dei piccoli trucchi per una riuscita migliore di questo straordinario dolce. Se ti piacciono le mie ricette, sostienimi iscrivendoti al mio canale YouTube, lasciando like ai video e condividendole con i tuoi amici e le tue amiche :-) siete pronti? Allacciamo i grembiuli ed andiamo a preparare lo Strudel di Mele con Impasto Fatto in Casa, qui di seguito vi lascio gli ingredienti, buon appetito!
📋 Ingredienti per la pasta Strudel:
- 200g di Farina 00 - 1 Cucchiaio di olio di semi di Girasole - 1 Pizzico di Sale - 1 Uovo - 25ml di Acqua📋 Ingredienti per il ripieno:
- 6 Mele golden - 2 Cucchiaini di Cannella in polvere - 50g di Pangrattato - 50g di Zucchero semolato - 40g di Pinoli - 40g di Uva sultanina - 2 Cucchiai di succo di Limone - Zucchero a velo vanigliato q.b. - Burro fuso 60g totali, per la tostatura del pangrattato e per la spennellatura. Vi consiglio di dividerlo in due parti 30g per la tostatura e 30g per la spennellatura prima della cottura. 🟠 Cottura: se utilizzate il forno statico vi consiglio di preriscaldarlo bene, e cuocerlo a 180° per 40 minuti. Se avete il forno ventilato cuocete a 200° sempre per 40 minuti nella parte centrale del forno (stessa cosa vale per quello statico)Ciao a tutti e benvenuti nel mio blog: La Cucina Di Maria 😊 qui troverete ricette semplici ed alla portata di tutti!
La Cucina Di Maria offre vari spunti culinari, partendo dai dolci e passando per primi piatti, secondi piatti, ricette light e dietetiche per mangiare cibo sano e leggero, ricette senza glutine, di natale, estive ed invernali, ricette per il vostro pranzo e la vostra cena, contorni e molto altro.
VUOI ALTRE VIDEORICETTE?
ISCRIVITI AL MIO CANALE ► https://www.youtube.com/channel/UCD8n9f2hUqxuvsL8p5tt6dA/?sub_confirmation=1
________________________________________________
🤝 CONTATTI PER COLLABORAZIONI:
📩 Email: lamigliorecucinadimary@gmail.com
★ SEGUIMI SUI SOCIAL!
► Facebook: https://m.facebook.com/lacucinadimaria.55/?ref=bookmarks
► Instagram: https://www.instagram.com/lacucinadimariaofficial/
► Ti aspetto anche sul mio gruppo Facebook di cucina: Condividi Le Tue Ricette Con Maria
https://www.facebook.com/groups/4006586312746426
► Tik Tok: https://www.tiktok.com/@lacucinadimaria4?lang=it-IT
► Telegram: https://t.me/LaCucinadiMaria
► Sfero: https://sfero.me/spheres/la-cucina-di-maria
🔁 Translation:
Today we are going to prepare a dessert that needs no introduction, an exceptional Apple Strudel stuffed with Cinnamon, Pine Nuts and Sultanas, an Italian dessert typical of Trentino Alto Adige much appreciated throughout Italy and beyond, there are many different versions, and what we are going to prepare together we are going to make it by preparing the dough at home, I assure you that the result is truly exceptional, moreover, I will teach you some little tricks for a better result of this extraordinary dessert. If you like my recipes, support me by subscribing to my YouTube channel, put a like 👍 to my videos and share the recipes with your friends :-) And now let's fasten our aprons and go to prepare the apple strudel with homemade dough, you can find below all the ingredients, enjoy your meal!
📋 Ingredients for the Strudel dough:
- 200g of Four 00 - 1 Spoon of Sunflower oil - 1 Pinch of Salt - 1 Egg - 25ml of Water📋 Ingredients for the filling:
- 6 Golden Apples - 2 Teaspoons of Cinnamon powder - 50g of Breadcrumbs - 50g of granulated Sugar - 40g of Pine nuts - 40g of Sultanas - 2 Spoons of Lemon juice - Vanilla icing sugar to taste - Melted butter 60g total, for toasting the breadcrumbs and for brushing. I recommend dividing it into two parts 30g for roasting and 30g for brushing before cooking 🟠 Cooking: if you use the static oven I advise you to preheat it well, and cook it at 180° for 40 minutes. If you have a convection oven, always cook at 200° for 40 minutes in the central part of the oven (the same goes for the static one) ★ FOLLOW ME ON SOCIALS! ► Facebook: https://m.facebook.com/lacucinadimaria.55/?ref=bookmarks ► Instagram: https://www.instagram.com/lacucinadimariaofficial/ ► I'm also waiting for you on my Facebook cooking group: Share Your Recipes With Maria https://www.facebook.com/groups/4006586312746426 ► Tik Tok: https://www.tiktok.com/@lacucinadimaria4?lang=it-IT ► Telegram: https://t.me/LaCucinadiMaria ► Sfero: https://sfero.me/spheres/la-cucina-di-mariaCome sempre vi lascio la Videoricetta che vi toglierà ogni dubbio in fase di preparazione, se ti piacciono le mie ricette iscriviti alla mia pagina Facebook "La cucina di Maria", alla mia pagina Instagram "LacucinadiMariaofficial" ed al mio canale YouTube "La cucina di Maria", ed invita i tuoi amici e le tue amiche a seguirmi, inoltre su Facebook trovate il mio gruppo "Condividi Le Tue Ricette Con Maria" in cui ogni utente può condividere le proprie ricette, dalle più semplici a quelle più elaborate, una sorta di enciclopedia virtuale, siete pronti? ALLACCIAMO I GREMBIULI