 |
| Tartufini al Tiramisù |
Utensili:
- 1 Mixer
- 2 Ciotole
- 1 Cucchiaio
- 1 Frusta a mano
 |
| I n g r e d i e n t i |
Ingredienti:
- 200 gr di Pavesini al Cacao oppure classici
- 250 gr di Mascarpone
- 1 Tazzina di Caffè
- 5 Cucchiai di Zucchero a velo
- 1 Bustina e mezza di Cacao amaro
Preparazione:
- Tritiamo con il mixer, all'interno di una ciotola, i 200 grammi di pavesini
- In una ciotola aggiungiamo i 5 cucchiai di zucchero a velo e i 250 grammi di mascarpone
- Lavoriamo con le fruste il mascarpone e lo zucchero
- Una volta che gli ingredienti si saranno amalgamati aggiungiamo una tazzina di caffè freddo non zuccherato e continuiamo a mescolare
- Uniamo il mascarpone nei pavesini sbriciolati e mescoliamo
- Copriamo il nostro impasto con la pellicola per alimenti
- Facciamo riposare in frigo per circa un ora
- Tiriamo fuori la ciotola dal frigo, prendiamo piccole parti di impasto e lavoriamole con le mani dandogli la forma di palline
- In una ciotola versare una bustina e mezza di cacao amaro, prendiamo le palline appena preparate e passiamole nel cacao, i nostri tartufini al tiramisù sono pronti, possiamo consumarle sin da subito oppure conservarle in frigorifero per un massimo di 2/3 giorni
Come sempre vi lascio la Videoricetta che vi toglierà ogni dubbio in fase di preparazione, se ti piacciono le mie ricette iscriviti alla mia pagina Facebook "La cucina di Maria", alla mia pagina Instagram "LacucinadiMariaofficial" ed al mio canale YouTube "La cucina di Maria", ed invita i tuoi amici e le tue amiche a seguirmi, inoltre su Facebook trovate il mio gruppo "Condividi Le Tue Ricette Con Maria" in cui ogni utente può condividere le proprie ricette, dalle più semplici a quelle più elaborate, una sorta di enciclopedia culinaria virtuale, Maria vi saluta e vi dà appuntamento alle prossime ricette!