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| Liquore Nutellino |
Utensili:
- 1 Pentolino antiaderente
- 1 Passino
- 1 Mestolo
- 1 Ciotola
- 1 Bottiglia di vetro da 250 ml
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| I n g r e d i e n t i |
Ingredienti:
- 250 gr di Nutella
- 25 gr di Zucchero semolato
- 250 ml di Panna liquida da montare
- 250 ml di Latte scremato
- 50 ml di Alcool puro ad uso alimentare (potete utilizzarne di meno e successivamente aumentarne il grado alcolico in base al vostro gusto)
Procedimento:
- All'interno di un pentolino antiaderente mettiamo i 250 gr di Nutella, i 25 gr di Zucchero semolato ed i 250 ml di Panna liquida
- Mettiamo sul fuoco a fiamma bassa e mescoliamo, quando il composto arriverà ad ebollizione spegniamo il fuoco e lasciamo raffreddare completamente
- Aggiungiamo l'alcool, mescoliamo facendo amalgamare anche l'alcool al nostro liquore e con l'ausilio di un passino e di un imbuto, versiamo il liquore in una bottiglia, in alternativa possiamo filtrare il liquore con il passino all'interno di una ciotola e successivamente, con l'aiuto di un imbuto, lo versiamo nella bottiglia
- Il nostro Nutellino è pronto, come sempre quando si tratta di liquori, il mio consiglio è quello di lasciarlo in frigorifero per un periodo di posa di alcuni giorni prima di degustarlo, questo passaggio ne esalterà il sapore
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